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夜の酒場としての営業の中で、特に日本酒にこだわっております。国内外から選び抜かれた数多くの銘柄を取り揃えており、個性豊かな日本酒を、常時楽しんでいただけます。繊細な味のものから濃厚で深い味わいのものまで、お料理に合わせた最適な一杯をお選びいただけるよう、スタッフが小倉で丁寧にアドバイスを行います。
季節ごとに限定酒も登場し、その時期だけの特別な味わいを小倉で提供しております。これらの季節限定の日本酒は、旬の食材を使った居酒屋料理と合わせて、季節の移ろいを感じながらお楽しみいただけるよう心掛けております。